심장은 근육질로 되어 있습니다. 따라서 심장이 정상적으로 작동을 하려면 끊임없는 산소의 공급과 영양소가 풍부한 혈낵의 공급이 절대적입니다. 3갈래의 관상동맥과 심장 표면을 덮고 있는 혈관망은 혈액을 공급하는 역할을 합니다. 이들 관상 동맥이 지방분 누적에 따라 부분적으로 막히고 혈전이 생길 경우, 심장은 산소를 함유한 혈액을 충분히 공급받지 못하게 됩니다. 더구나 신체적 또는 산소와 영양소를 필요로 하게 될 경우에 심장 근육은 제대로 역할을 하지 못하게 됩니다. 바로 이럴 때 협심증을 일으키거나 가슴에 통증을 느끼게 되는 것입니다. 이런 증세를 즉시 치료하지 않으면 심근경색 또는 심장마비까지도 일으킬 우려가 있습니다.